「藻塩ラーメン」の巻

「藻塩ラーメン」（なんとカニ入りだ！）

以前、関口宏と三宅裕司の「どっちの料理ショー」という番組があったが、そこで「特選素材」として紹介された新潟県山北町産の「藻塩」を使用したラーメンである。

ラーメンが大好きな白うさぎだが、あっさりしていてなかなか美味しかった。

白うさぎの母校であった山北町立南中学校の跡地にある「交流の館　八幡」内の「食の工房　かがり火」で食べる事ができる。


「交流の館　八幡」の壁に立てかけられた「山北町」、「朝日村」の道路標示
両町村とも「平成の大合併」で「村上市」になった。鳥のフンで汚れているのが哀愁をそそる…


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